案例|日本最美乡村合掌村的百年开发与保护 

2018-07-05 16:54 发布

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本帖最后由 景观设计 于 2018-7-5 17:00 编辑

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感谢景观周(ID:Landscape-zhou)授权意周分享

静谧的山峦、深绿的森林

手掌合十的村落,安静、祥和、生生不息

宛若自然天成、与生俱来

白川乡掌村
日本最美乡村


区位:白川乡合掌村位于岐阜县西北部白山山麓,与日本北陆地区的富山县和石川县接壤,属于日本本岛中部,归属日本东海地区,是四面环山、水田纵横、河川流经的安静山村。

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▲ 白川乡卫星图

资源:岐阜县自然环境优越,北部为飞騨(tuó)地区,有海拔3000多米的连山;南部美浓地区则有广阔的浓尾平原,自古就有“飞山浓水之地”(即“飞騨的山、美浓的水”)的美誉。该县气温较低,年平均气温为15.5℃,县内生息着各种各样的动植物。

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交通:从东京、大阪、名古屋均可乘坐JR电车,经换乘至美浓太田车站。

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▲ 白川乡交通示意图

成就:因德国建筑学家一本《再探美丽的日本》而声名大噪,1995年在联合国教科文组织第19届世界遗产委员会上该村被指定为世界文化遗产,保存着日本传统建筑技术和聚落文化风格。
这里规模最大、最具代表性的民居和田家被日本政府指定为国家重要文化遗产和田家完好的保留了江户时代的建筑文化精髓。
合掌村在文化遗产保护和传承上具有世界领先水平,沿袭并创造出一系列独特的乡土文化保护措施,如今这里被称为“日本传统风味十足的美丽乡村”。

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日本岐阜县素有“森林与溪流之国”美称。合掌村就坐落在岐阜县白川乡的山麓里。“合掌造”房屋建造于约300年前的江户至昭和时期。为了抵御大自然的严冬和豪雪,村民创造出的适合大家族居住的建筑形式。屋顶为防积雪而建构成60度的急斜面,形状有如双手合掌,因此得名。

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用木结构和茅草构建的合掌村屋
为什么百年屹立
世界遗产评定委员会这样评价合掌村:这里是合掌造房屋及其背后的严酷自然环境与传统的生活文化,以及至今仍然支撑着村民们的互助组织“结”的完美结合。

“结”系大屋顶深山中的合掌村,为了调节冬天的恶寒以及大风雪,将木造住家屋顶设计成60度斜角的正三角形,外表如同手掌尖相靠的幅度,于是房子就被称为“合掌造”,除了可以抵御寒风之外,也能够承载雪的重量而不崩塌,让部分过高的积雪滑落。强韧的秘诀在于茅草屋顶,期间凝聚着村民们合力造屋的木匠工艺。

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合掌屋一般为两到四层。神田家合掌屋是开放供游客参观的合掌层之一。走进神田家,一楼除挑高的客厅外,还有主卧房、长子夫妻房及餐厅、浴室等起居空间;二楼的空间较开阔,作为储藏与纺织工作室;一楼与二楼间的“中二阶”,则须低头弯腰才能从横梁下进入的小房间,在木板墙底部有一小开口,叫做“火见窗”,用来观察客厅地板的火炉;三楼养蚕;四楼为屋脊,可以看到正三角形屋顶的内部结构。

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中“地炉”使茅屋经久不衰的是地炉,袅袅白烟,穿过房顶的木板向上飘散,熏透屋顶大梁,使木头防腐防虫蛀,同时也不用一钉一铆,让构造屋顶的捻苧更加坚韧。

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合掌村在生生不息的传承中
如何进行乡村保护与开发
白川乡的成功与当地农民为保护家乡的地域文化、保护山村的生态环境所做的不懈努力是分不开的,他们的经验对我国新农村建设具有积极的参考作用。

01保护原生态建筑

白川乡合掌村自然村落中的茅草屋建筑,全部由当地山木建造且不用一颗铁钉,能保留至今确实很不容易。1965年曾发大火烧毁了一半以上的茅草屋建筑,村里有三四人主动带领大家重建家园,开始了一场保护家园建筑茅草屋的运动。由此,继承和发扬了合掌村的一个历史传统:每家都有囤积茅草的习惯,凡是一家房屋需要更换新茅草屋顶,家家户户携带自家囤积的茅草来相助并参与更换屋顶的工事,一家更换新屋顶只需要一天就可以全部完工。大家把合掌建筑称之为“结”的力量。

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屋顶覆茅草的合掌造传统家屋的构造虽然坚固实用,不过屋顶除在每年的4月份修葺一下外,每隔三四十年就得重新铺设。每次有哪一家人的屋顶需要翻修,全村的人就会通力合作同心协力一起完成。每铺设一次大概要8000捆茅草,山里人多力量大,两天之内即可全部铺完。铺茅草也是有讲究的。先要把屋顶上腐旧的茅草全部撤下来,然后换上金黄色韧性很强的新草,最后还得对屋顶进行一下“缝纫”,使其更加坚固。

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合掌屋内防火要紧,室外消防也不马虎。合掌聚落拥有交错纵横的川沟渠道,流经住家屋舍四周,除了提供灌溉农田用水外,更便于取水消防。白川村教育委员会负责防灾和安保工作,村里实行严格的“严禁烟火”管制措施,并在防火设备方面投注不少心力。全村共有59台的喷水枪,以及34台的露天消防栓、28台室内消防栓。有趣的是,当地消防栓有别于装在地面的一般消防栓,全都高坐水泥台上,据说这样可使其不被积雪掩盖,以便随时发挥功用。每年在冬天旱季到来之前,当地居民和消防队都要进行防火演习,检查水枪和消防栓是否正常。每当此时,环绕在已被红叶染红的群山之中的村落,一百多栋大小不一的尖顶房屋,被喷水后形成的薄薄水雾所笼罩,其壮观场景令人惊叹,也成为吸引八方游客的一个亮点。正是由于村民的消防意识和完备的消防设施才使清一色德川幕府江户时代中后期的传统建筑群得以保存至今。

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02制定景观保护与开发规则
为妥善保护自然环境与开发景观资源,合掌村村民自发成立了“白川乡合掌村集落自然保护协会”,指定了白川乡的《住民宪法》,规定了合掌村建筑、土地、耕田、山林、树木“不许贩卖、不许出租、不许毁坏”的三大原则。

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协会制定了 《景观保护基准》,针对旅游景观开发中的改造建 筑、新增建筑、新增广告牌、铺路、新增设施等都做了具体规定。如:用泥土、砂砾、自然石铺装,禁用 硬质砖类铺装地面。管道、大箱体、空调设备等必须隐蔽或放置街道的后背。户外广告物以不破坏整体景观为原则。水田、农田、旧道路、水路是山村的自然形态必须原状保护,不能随便改动。

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03建立合掌民家园博物馆
当一些村民移居城市后,在协会的策划下,针对空屋进行了“合掌民家园”的景观规划设计,院落的布局,室内的展示等都力图遵循历史原状,使之成为展现当地古老农业生产和生活用具的民俗博物馆。自然与合掌建筑结合而成的"合掌民家园”博物馆是数栋合掌建筑和周边自然环境相结合的美丽小村庄。每合掌屋前后都种上了不同花草植物,装饰得非常美丽。合掌建筑与曰本园林相结合,十分和谐,构成了具有较高审美价值的乡村景观。

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整体村庄是精心打造的大花园,瀑 布,水车、小溪、汀步、竹林、景石、花坛、座椅等 穿插在其中。“合掌屋建造博物馆”内展示了合掌村茅草屋建筑的结构、材料、以及建构方法的模型。"合掌民家园”内的自然美丽景观得到世界各国游客的高度评价。

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04旅游景观与农业发展相结合


白川乡的居民都有这样的共识:旅游开发不能影响农业的发展。如何发展当地农业并与旅游观光事业紧密结合,是村民们面对的一大课题。为提高整体经济效益,白川乡积极主动地制定了有关农业发展方向和政策的5年计划。白川乡农用地面积有1950亩,其中水田1650亩,农家有229户。主要农副业生产项目,包括水稻、养麦、蔬菜、水果、花卉、养蚕、养牛、养猪、养鸡、加工业等。这些生产项目在旅游区中也是观赏点。

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旅游观光与农业生产相联系,可提高经济收入促进农业发展。白川乡把当地农副产品以及加工的健康食品与旅游直接挂钩,使游客在观赏同时品尝当地新鲜农产品,或能带有机农产品回家。这种因地制宜,就地消化农产品的销售方法,减少了运输及人力成本,经济实惠,受益的不仅是各地客人,还有当地全体农民。

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05开发传统文化资源为增加旅游的项目,白川乡合掌村从传统文化中寻找具有本地乡土特色的内容,他们充分挖掘以祈求神来保护村庄、道路安全为题材的传统节日——“浊酒节”。

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在巨大的酒盅前展开隆重仪式,从祝词到乐器演奏、假面歌舞、化妆游行等内容以及服装道具系统设计。节日时合掌建筑门前张灯结彩,村民都来参与和庆贺节日,节日的趣味性也成为吸引游客观赏的重要内容。

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除大型节日庆典外,村民们还组织富有当地传统特色的民歌歌谣表演。把传统手工插秧,边唱秧歌边劳作的方式作为一种观光项目,游客都可主动参与,体验劳动的快乐。

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06配套建设商业街


商业街的规划建设包括饮食店、小卖部、旅游纪念品店、土特产店等, 都是与本地结合的具有乡土特色的商店。每个店都有自身的主要卖点, 合理分布方便游客。“白川乡合掌村落自然环境保护协会” 的建筑规则在商业街中体现出了整体美的风格, 店面装饰充分利用了当地的自然资源, 体现了一种温馨的朴实美, 其工艺性、手工趣味性吸引了大量游客的眼光。旅游商店的设计布局、门面装饰都是提升景观功能的关键要素, 旅游商品的开发, 也是旅游观光业的一个重要项目之一。

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白川村善于结合现代人追求的时尚, 以植物花草为装饰元素, 装饰家园、把村庄装扮得花团锦簇, 观赏的人们总是在美丽的田野间、村庄旁、商店前拍照留影, 令游客流连忘返。合掌村落的生态之美给来自世界各地的游客留下了难以忘怀的美好印象。

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07民宿与旅游的结合


由于旅客越来越多留宿过夜、享受农家生活的客人也随之增多。1973年前后,白川乡开始了民宿的营业项目。为迎合游客的居住习惯,对合掌屋室内做了改装,建筑外形不变,内装基本都是现代化家庭设施,配有电视、冰箱、洗衣机等家用电器,还有漱洗间设备、厨房煤气灶等。

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在全新的现代家庭环境中,依然保留了一些可观赏的具有历史意义的民具和农村过去的乡土玩具,旅客在住宿中能感受到农村生活环境的朴实与温馨。在这里,城市的人们可以深深体会到久违的宁静和安逸。在民宿的外环境布局上,大家都习惯用不同植物花卉或农作物装饰美化自家屋前屋后的环境,民宿为当地旅游业增加了一道特殊的风景。

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08与企业联合建立自然环境保护基地


白川乡与日本著名企业丰田汽车制造公司联合在白川乡的僻静山间里建造了一所体验大自然的学校,2005年4月正式开学,成为以自然环境教育为主题的教育研究基地。来观赏合掌村世界遗产的人们同时可以来到这所学校里住宿、听课、实习、体验。一年四季都有较丰富的观赏和体验内容。在这里体验到城市中没有的快乐,习得保护地球自然环境的知识。

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日本丰田汽车制造公司在白川乡建造的大自然学校,为白川乡旅游事业增添了一项知识性的教育内容,让人们用生态环保的眼光检点现代人的生活,用节能减排、资源再利用等各种环保措施来维护人类的自然环境,使我们的环境更加美丽自然。

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